20190113_121235

Voici ma petite recette de cookies qui va faire des heureux, légèrement dorés en dessous et moelleux à souhaits, vous allez vous régaler les papilles !

separateur01

  Ingrédients :

     - 125g de Beurre mou

     - 100g de Cassonade

     - 75g de Sucre en poudre

     - 1 gros Oeuf

     - 225g de Farine

     - 1 Sachet de Levure chimique

     - 1 C à Café d'extrait de Vanille

     - 1 pincée de Sel

     - 200g de Pépites de Chocolat

 

  Recette :

     1. Préchauffer votre four à 180°

     2. Dans un saladier, mettre le beurre et les sucres et bien mélanger

     3. Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau

    4. Ajouter la farine, la levure, le sel, la vanille et les pépites 

     5. A l'aide d'une spatule mélanger jusqu'à obtenir une boule

     6. Couvrir votre plaque de cuisson de papier sulfurisé et y déposer des boules de pâte de la taille d'une noix légèrement écrasées ( environ 12 par plaque de cuisson et bien séparées car cela va gonfler un peu )

     7. Laisser cuire 10 à 15 mn selon votre four à la même température en surveillant ( les cookies doivent être légèrement dorer en dessous et blanc au dessus )

 

Bon Appétit !

Signature Photo 1